MyM Le Baguette

Availability: In Stock

PG Negra

Descripción del producto:
P.G Negro industrial, elaborado a partir de una
mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles
refinados y desodorizados, se destaca por su
notable contribución al rendimiento en la
elaboración de productos de panificación.
Uso del producto:
Se utiliza en la elaboración de panes industriales
Composición del producto:
Mezcla de grasas y aceites vegetales comestibles refinados y desodorizados
(Palma y sus fracciones, Palmiste), agua, sal, emulsificantes, conservantes,
regulador de pH, saborizante idéntico al natural (mantequilla), colorante idéntico
al natural y antioxidantes.
Forma de presentación:
Bloque de 15kg, empacado en caja de cartón corrugado y bolsa interior de
polietileno de alta densidad (PEAD).

¿Interesado en este producto?

    Descripción

    Forma de almacenamiento y conservación:
    Se aconseja almacenar este producto en un entorno fresco y seco, libre de cualquier olor
    contaminante. Es fundamental no apilarlo directamente en el suelo, sino hacerlo siempre
    en estibas retiradas de las paredes. Arrume máximo de 5 cajas. Además, se recomienda
    realizar una rotación del inventario, primeros en entrar, primeros en salir. Es esencial tener
    presente que la temperatura de almacenamiento no debe exceder los 25°C en climas fríos
    y los 35°C en climas cálidos, garantizando así la integridad y calidad óptima del producto.
    Vida útil del producto:
    El Preparado graso industrial tiene una vida útil de seis (6) meses cumpliendo las
    condiciones de almacenamiento recomendadas anteriormente.

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