MyM Le Baguette

Availability: In Stock

Semipura

Descripción del producto:
La mas crema, extrapura, pura, semipura y semipura
económica, son mantequillas obtenidas de la
sustracción de crema de leche no higienizada a través
de procesos de batidos y amasados y una mezcla de
grasas vegetales refinadas. Es una materia prima
exclusiva para uso industrial. No apta para consumo
humano directo, aporta volumen y textura uniforme en
los productos terminados.
Uso del producto:
Producto formulado especialmente para tortas, panes, galletas y diferentes procesos de
repostería y panadería.
Composición del producto:
Mantequilla obtenida a partir de crema de leche no higienizada y mezcla de grasas vegetales
refinadas
Forma de presentación:
Arrobas y medias arrobas empacadas en caja de cartón corrugado y bolsas de polietileno de alta
densidad (PEAD), con un peso neto de 6,25 Kg y 12,5 Kg.

¿Interesado en este producto?

    Descripción

    Forma de almacenamiento y conservación:
    Se aconseja almacenar este producto en un entorno fresco y seco, libre de cualquier olor
    contaminante. Mantenga el producto en refrigeración entre 0°C a 4°C, preferiblemente en
    cámara de refrigeración, utilice estiba y/o canastillas plásticas para su almacenamiento, no
    apile directamente en el piso. Proteja el producto de la humedad y el ingreso de
    contaminantes ambientales. El producto empacado en cajas se puede arrumar máximo 5
    de altura.
    Vida útil del producto:
    Las mantequillas tienen una vida útil de dos (2) meses cumpliendo las condiciones de
    almacenamiento recomendadas anteriormente.

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