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Aceite Sólido Vegetal

Descripción del producto:
Aceite sólido vegetal es una mezcla de aceites
100% vegetales, refinados, blanqueados y
desodorizados. Es un producto que posee alta
resistencia térmica y muestra una gran
estabilidad frente a la oxidación, por lo que se
recomienda en freídos profundos.
Uso del producto:
Producto especial para todo tipo de frituras
(freidos profundos industriales). Además, puede
ser utilizado en procesos de panificación.
Composición del producto:
Aceite vegetal de palma 100% o con sus fracciones (Estearina de palma), y
antioxidantes (BHT y/o TBHQ).
Forma de presentación:
Bloque de 15kg, empacado en caja de cartón corrugado y bolsa interior de
polietileno de alta densidad (PEAD).

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Descripción

Forma de almacenamiento y conservación:
Se aconseja almacenar este producto en un entorno fresco y seco, libre de cualquier olor
contaminante. Es fundamental no apilarlo directamente en el suelo, sino hacerlo siempre
en estibas retiradas de las paredes. Arrume máximo de 5 cajas. Además, se recomienda
realizar una rotación del inventario, primeros en entrar, primeros en salir. Es esencial tener
presente que la temperatura de almacenamiento no debe exceder los 25°C en climas fríos
y los 35°C en climas cálidos, garantizando así la integridad y calidad óptima del producto.
Vida útil del producto:
El aceite Solido Vegetal tiene una vida útil de doce (12) meses cumpliendo las condiciones
de almacenamiento recomendadas anteriormente.

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